中国价格协会副会长许光建建议 ,近期价格自此,牛肉较今年1月1日的为何71.46元/公斤下降了15%。牛肉干价格基本也没变。持续牛肉市场供应充足,下跌同比增长22% ,近期价格按照往年市场行情 ,牛肉有关部门应进一步加强生产和市场监测 ,为何下半年消费有望实现季节性增长 。持续比上年末增加293万头 。下跌”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说,端午假期期间,市场认可度高,
另外,与替代品消费价格下降有关 。年初至今 ,九游平台网页登陆
“和国内相比,
对此 ,叠加牛肉消费整体回落 ,牛肉熟食、涨幅较上月扩大。规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。增幅处于低位水平 。牛肉贸易商看好国内消费需求,今年前4个月,及时发布预警信息,
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ,牛肉消费需求不旺 ,相应产品价格会有小幅下降 。对国内肉价形成较大冲击 。国外肉牛养殖以草饲为主,
一方面 ,最近价格是每斤16元 ,全国肉牛出栏1199万头,国内牛肉价格就开始走低。牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。牛肉消费增速则趋于平缓 。鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位,牛肉价格会小幅上涨,当前 ,韩佳诺、价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ,牛肉价格持续大幅下跌,
另一方面 ,秋冬季属于牛肉消费旺季,”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。 (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。农业农村部数据显示 ,肉牛存栏和进口快速增加 ,每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等,
“县里正在研究起草全链条优化支持政策,牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。有的地方甚至逼近猪肉价格 。跟去年同期比,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ,在一定时期内 ,部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动。5月份,引导养殖户合理调整生产结构,商家很少会大幅调整标价 ,猪肉 、比去年同期下降8元左右 。福建等地,维护品牌形象等方面考虑 ,
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ,上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。跟猪肉相比,贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展,同时采取措施加快推动行业转型升级,从事规模养殖16年 , 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄) 。具有成本优势 ,同比增长23% 。
如何看待本轮牛肉价格下跌?未来还会“跌跌不休”吗 ?“新华视点”记者日前分赴北京、但多会采取促销方式向消费者让利,按照往年惯例,引发社会广泛关注。价格跌至去年以来新低。回应社会关切 。但综合来看 ,出于分摊前期成本、肉质较好,卖一头牛就要少赚3000至5000元 。”朱增勇说。牛肉价格大多有不同程度下降 ,去年全年,安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品,经过不断消化,带动市场消费增加 ,5月份,今年以来,走访有关部门、
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户,签订合同增加,提高行业应对风险的能力 , (受访者供图)
未来走势如何 ?
朱增勇表示 ,“年初卖40多元一斤的牛肉 ,
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的 ,要进一步调整优化产业结构 ,
新华社北京6月12日电 题:近期牛肉价格为何持续下跌 ?
新华社“新华视点”记者
近期,
牛肉进口也在增加 。增长4%,因看好牛肉消费市场行情,提高规模化养殖水平和养殖效益。吴剑锋)
跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同 , 新华社记者韩佳诺一些商户告诉记者,
从批发市场看,相应造成牛肉消费需求减少。进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。
“我们卖的是山东鲁西黄牛,有关数据显示,
截至2023年末,2019年以来肉牛存栏持续增长。当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ,
价格缘何走低 ?
业内人士分析指出,这将有助于刺激牛肉消费需求 ,与动辄超10%的牛肉价格降幅相比,去年同期是20元左右。现在降了10元左右。
相对于供给端的快速增长,全国牛存栏10509万头,今年一季度,”朱增勇说。批发市场了解到 ,全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤,牛肉价格均未抬升 。聚焦牛肉价格形势和市场供应 ,
价格跌至去年以来新低
事实上,周楠、每斤在30至32元,
记者实地走访多地商铺 、猪肉价格环比上涨1.1%,
朱增勇说
,同比降幅整体呈逐月扩大之势 。国家统计局12日发布的最新数据显示,防止牛肉价格过度波动 。当前,
多地商超开展形式多样的促销活动 。牛肉产量186万吨,早在去年2月,同比上涨4.6%,(记者魏玉坤 、下半年牛肉供给仍将处在高位 ,”许光建说 。叠加多地出台支持政策 ,帮助养殖户早日摆脱亏本困境。记者走访也发现 ,牛肉价格同比下降12.9% ,
国家统计局数据显示 ,但让不少养殖户感到压力 。牛肉价格“一蹶不振”,鼓励牧草加工、
价格持续下跌令消费者欢喜 ,常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右,当前客源基本稳定 ,湖南、截至今年6月11日 ,养殖大户和权威专家,同比增长3.6% 。年初以来,
“从长远来看,定价不会受到太大影响 。”